About the role
Werde Teil der Lufthansa Group und arbeite in einem lebendigen Aviation Umfeld. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Du bist mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitierst von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.
Postenleitung und/oder Schichtleitung im Betriebsrestaurant
Stellvertretende Kostenstellenverantwortung
Mitarbeit bei der Gestaltung von Speiseplänen
Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant
Personaleinsatzplanung
Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Produktion von warmen und kalten Speisen
Portionierung und Ausgabe der Speisen
Beratung der Kunden
Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen
Bedienung der elektronischen Kasse
Vorbereitung der Abrechnung für die Verwaltung
Bearbeitung der Vorgänge im Kassensystem
Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen, ordnungsgemäße Warenvereinnahmung im Warenwirtschaftssystem
Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
Abgeschlossener Berufsabschluss als Koch (IHK) oder gleichwertige Qualifikation durch mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
Ausgeprägte Sicherheit in der Anwendung moderner informationstechnischer Arbeitsmittel und Bedienung der arbeitsplatzrelevanten IT-Tools
Sehr hohe Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung und Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
Ausgeprägte Flexibilität
Fähigkeit zur fachlichen Personalführung
Sorgfältige, systematische Arbeitsweise unter Einhaltung aller relevanter Sicherheits- und Hygienevorschriften
Ausgeprägte Freundlichkeit und Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten
Sehr gute Deutschkenntnisse
Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst
Führerschein Pkw Klasse B wünschenswert
Über Lufthansa Group Taste & More GmbH
Wir sind die Lufthansa Group Taste & More GmbH, mit Sitz in Hamburg und Standorten in Frankfurt, Hamburg, München und Köln. Als Teil der Lufthansa Group gestalten wir das Arbeitsumfeld in einer der spannendsten Branchen überhaupt: der Aviation-Welt. Gemeinsam mit über 500 Mitarbeitenden sorg…
